宫中茶礼

宫中茶礼

韩国的饮茶文化是从三国时代开始出现。据《三国遗史》的《驾洛国记》记载,在宫殿里茶与水果一起用来祭品,由此可见很久以前就已经用茶来祭拜。 新罗时代的饮茶文化流传到高丽时代(918-1392),与佛教文化的兴盛一同广为流传,成为王室、文人和僧侣等贵族层的专属享受。随着国家的礼节仪式

逐渐系统化,茶典礼及茶屋等专门与茶有关的机关逐渐产生。不仅是佛教典礼,而且所有的国家典礼中进茶仪式都是必不可少的,敬茶、上茶的礼节和仪式在王室婚庆、葬礼上占据着重要位置。

佛教作为高丽时代的国教,燃灯会和八关会包含给国王敬茶的进茶仪式,是当时规模最大的重要国家仪式。

迎宾茶礼

除了佛教和国家仪式以外,我们可以从《高丽史——礼志》中看到相互劝茶的迎宾茶礼风气。嘉礼(国王及其后裔的婚礼)是高丽朝万民参加的仪式,可以说茶通过这种仪式逐渐进入了平民的生活。

生活茶礼

高丽时代,茶不仅在王室和寺院,而且在平民的生活中广为享用。老百姓在“茶店”买卖茶、喝茶。在《高丽图经》中可以看到茶文化已经普及到平民的生活中。

高丽时代的饮茶风俗延续到朝鲜时代,当时新兴阶级士大夫阶层的生活中,茶受到广泛喜爱。有茶的国家仪式和礼节受到了儒教的影响,以“国朝五礼仪”体系进一步礼俗化、格式化了。