Fusion 绿茶美食
绿茶饺子
饺子是寒冷的冬天放在酱汤里面享用的食品，但最近是一年四季都能享用。 可以用泡过的绿茶叶、牛肉、绿豆芽、豆腐和泡茶制作饺子馅。饺子皮放入绿茶粉，不仅味道香浓，还会散发清新的香气。
绿茶营养饭
甜南瓜放入绿茶、新米和坚果类的绿茶营养饭是非常优秀的零食或主食。味道一点都不腻，香浓又清淡。尤其，有助于预防成人病，每个人都能简单制作，于是强烈推荐位家庭健康食品。
嫩芽包饭
全世界都在重视健康的现时代，人们对食品的关心越来越高。在此时，作为健康食品想推荐绿茶叶和多种嫩芽。绿茶叶和嫩芽发挥向体外排出体内累积垃圾的作用，食用少量也能对健康形成良好的影响。
茶粥
一般大米粥不易食用，但炒制茶的香气和苦涩味道可促进食欲。
茶寿司饭
酸甜苦涩俱全，加上海苔的香气和茶的香气，可促进食欲。
添加新茶的小麦卷
五月节食有山牛蒡蒸糕、樱桃切糕、醍醐汤、糯米面团油糕、蒸饼、鲜水果等。端午直到朝鲜时代末为止属于四大节日之一，并传承到现在。据传，端午节五时在大枣树之间插入石头，就会结很多果实。于是端午节有大枣树嫁人、用菖蒲水洗发、摘艾蒿和益母草等的风俗习惯。这一天会吃莲并和小麦卷。本刊将介绍用泡开的新茶、黄瓜和蘑菇切成丝后，用薄薄的小麦饼包着吃的小麦卷。 （李在现_文成茶礼院）