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食谱

01. 材料

绿茶7~10g，大米1杯，水2⅓（米的1.5倍），食醋30cc，白糖½与食醋混合

02. 制作方法

1. 绿茶加满水，使其充分吸收水分。
2.充分吸收的①的茶挤干水分后剁碎。
3.黄瓜横切成四块，用盐腌制。
4做成米饭，白糖食醋调好后，做成寿司。
5. ④加上②的茶叶混合。
6. 卷帘放上海苔，加上寿司和黄瓜绿茶馅儿，卷成紫菜包饭。

03. 其他内容

混合的茶过一段时间会变成褐色。

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04. 资料来源

韩国茶生产者联合会-了解茶就就能与了解健康