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영지다식
[효능] 신체허약과 기혈이 부족해서 일어나는 각종 장부의 기능실조증의 자양강장과 기능개선, 가슴이 뛰고 잠을 이루지 못하는 증상, 신경쇠약, 건망증, 고지혈증, 고혈압, 만성기관지염, 간염 등에 탁월한 효과가 있다.
차레시피
01. 재료
볶은 찹쌀가루 1컵, 영지가루 2큰술, 꿀 2½~3큰술, 올리고당 2큰술, 소금•올리브기름 약간식
02. 만드는법
1. 영지버섯을 빻아 가루를 낸다.2. 영지가루와 볶은 찹쌀가루를 잘 섞은 후 소금으로 간을 하고 꿀과 올리고당을 넣어 되게 반죽한다.
3. 반죽을 떼서 기름칠한 다식판에 채워 넣고 꼭꼭 눌러 문양을 찍어 낸다.
03. 기타내용
내용없음
04. 자료 출처
하동군농업기술센터 - 웰빙다식
- 페이지담당
- 농산물유통과 녹차기반 담당 (☎ 055-880-2833)
- 최종수정일
- 2018-07-31 14:28:49